Щепа для копчения
Щепа для копчения
Щепа для копчения
Щепа для копчения
| Назва | Функціональний напрямок | Норма витрат, г/кг фаршу | Вага упаковки, кг |
| Тріска букова | Для копчення ковбасних та м'ясних виробів, фракції 2-4 мм; 4-6мм; 6-12мм | 15 | |
| RÄUCHERGOLD® букова тріска KL 2/16 |
тріска для копчення ковбасних, м'ясних виробів, риби та сирів. Волога 13%, фракція 6-12мм, Виробництво JRS, Німеччина | 15 |
