Псилиум
Псилиум

Псилиум

Псилиум

Назва Функціональний напрямок Норма витрат Вага упаковки, кг
VITACEL Псиліум P95 Оболонка насіння подорожника, містить натуральний природний загусник. Гідратація 1:20-25, псиліум не розчиняється повністю в воді але набухає і утворює в'язкову дисперсію.Застосовується в розсолах для шприцювання м'яса, в м'ясних виробах як для загущення та як вологоутримувач, використовується в безглютенових виробах та БАДах замість глютену. за рец. 25
VITACEL Псиліум P99 Рафінована версія Псиліума, має білий колір та найвищу. гідратацію 1:30-35. Також застосовується в розсолах для шприцювання м'яса, в м'ясних виробах як для загущення та як вологоутримувач, використовується в безглютенових виробах. за рец. 25
Главный офис
+38 (050) 488-81-48